建筑装饰工程技术专业设立于1984年，是我校开设时间最长、毕业人数最多的专业，2017年被评为青岛市骨干专业。

本专业拥有一支专业能力强，教学经验丰富的教师队伍。目前共有专业教师9人，均具备丰富的教学和一线工作经验，多次在省、市、乃至全国各类大赛中获奖。学校还聘请了建筑装饰行业一线技术人员和专家担任兼职教师，指导学生实训学习。

校企合作。目前，我校与青岛市多家知名装饰企业建立校企合作关系，并拥有多个实习实训基地，为学生提供了实践平台和实习机会，可以掌握更多实际的知识和技术。2016年学校获批青岛市首批现代学徒制试点学校。2018年联合德才装饰、中建联合等知名建筑企业共建青岛市公共实训基地。

以赛促学，提升技能。学校每学年都举行各类技能大赛，选拔优秀的同学参加市、省和全国的技能大赛。2014年在全国职业院校技能大赛中获建筑CAD赛项银牌，2018年获得金牌。

根据职业分析和职业教育的目标定位，经市场调研，结合我校办学特色，本专业设置了切合市场需求的四大培养方向：建筑装饰设计与绘图、建筑装饰施工、室内配饰（软设计）、建筑装饰造价。

1、专业基础课：素描、彩画、设计基础、构成、建筑装饰制图、表现技法、中外建筑史、室内家具与陈设、3dsMAX&VRay、AutoCAD、Photoshop。

2、专业核心课：住宅空间设计、公共空间设计、装饰材料、建筑装饰构造、装饰施工与管理、工程预决算、景观设计。

3、技能实训课：建筑装饰制图与识图综合实训、住宅空间设计实训、公共空间设计实训、施工技术综合实训、毕业顶岗实习。

本专业面向建筑装饰设计、施工、管理等行业，培养从事建筑装饰设计、咨询、施工、管理、监理等工作的技能型人才。